Αν θέλετε να γίνει πολύ σφιχτή η μαρέγκα δοκιμάστε την ώρα που χτυπάτε τα ασπράδια να ρίξετε δύο-τρεις σταγόνες λεμόνι ή ξύδι.
Συνδέσου στο Cookoo.gr μέσω Facebook.
Τορτίγια καμουφλάζ
15-30'
Εύκολο
Σιγουρέψου ότι έχεις:
- 4 αυγά
- 3 πατάτες
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα
- Αλάτι και πιπέρι
Ξεκινάμε!
- 1 Ξεκίνα σαν να φτιάχνεις τηγανιτές πατάτες. Δηλαδή, κόψε τις πατάτες και τηγάνισέ τις.
- 2 Μετά, χτύπησε τα αυγά προσθέτοντας τη
μαγιονέζακαι ρίξε το μίγμα σου μαζί με τις πατάτες σε ένα τηγάνι.
- 3 Συμπεριφέρσου στο περιεχόμενο του τηγανιού, όπως σε μια κανονική ομελέτα: όταν ψηθεί από τη μια πλευρά, γύρισε την τορτίγια για να ψηθεί κι από την άλλη.
Καλή όρεξη!
Η μαγιονέζα Hellmann's light έχει 60% λιγότερες θερμίδες από την real μαγιονέζα.
Κάντε το όπως στην Ισπανία, με μια ομελέτα διαφορετική από τις άλλες!