Μία από τις 410 συνταγές με: Λαχανικά

Μπρουσκέτες με ρόκα

15-30'
Εύκολο

Τελικά οι Ιταλοί κάτι ξέρουν από φαγητό!

node-2365


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • ½ μπαγκέτα
  • ½ ντομάτα
  • 50 γρ. φέτα
  • Λίγη ρόκα
  • Πιπέρι χοντροκομμένο
  • 10 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
  • Λίγο ξύδι βαλσάμικο Άλτις

Ξεκινάμε!

  • 1 Αφού κόψεις τη μπαγκέτα σε φέτες, ρίξε πάνω τους τη μισή ποσότητα ελαιόλαδoυ.
  • 2 Στη συνέχεια, στρώσε τις φέτες ντομάτας πάνω στα ψωμάκια και τρίψε από πάνω τη φέτα.
  • 3 Ρίξε τώρα το υπόλοιπο λάδι
    και λίγο πιπέρι.
  • 4 Βάλε τις μπρουσκέτες στο γκριλ και ψήσε τις για 7-10 λεπτά περίπου.
  • 5 Όταν τις βγάλεις, πρόσθεσε λίγη ρόκα και ράντισε με το βαλσάμικο.
  • 6 Αυτό ήταν! Οι μπρουσκέτες με ρόκα είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!

Ο Chef ραντίζει με Άλτις μπαλσάμικο τις μπρουσκέτες, χαρίζοντας τους ξεχωριστή γεύση.
Οσμές και ποτήρια…

Αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, ψάρι, βαριά φαγητά, αφήνουν έντονη την παρουσία τους στα ποτήρια. Για να εξαφανιστούν οι οσμές πρέπει τα ποτήρια να πλυθούν καλά με άφθονο νερό και απορρυπαντικό με αιθέρια έλαια

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: