Μία από τις 136 συνταγές με: Σαλάτες

Κινέζικη σαλάτα με ανανά και μάνγκο

15-30'
Εύκολο

Έρχεται από την εξωτική Ασία, με αγάπη!

node-2289


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • 2 μάνγκο κομμένα σε κύβους
  • 5 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους
  • ½ κούπα χυμό lime
  • ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού
  • 1 μαρούλι κινέζικο ή iceberg
  • Πολύχρωμες πιπεριές
  • 1 κ.γ. σησαμέλαιο καβουρδισμένο
  • 2 κ.γ. σόγια
  • 3 κ.σ. ηλιέλαιο Sol
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Ξεκινάμε!

  • 1 Αφού κόψεις τον ανανά και το μάνγκο σε κύβoυς, βάλε τα μέσα σε ένα μπολ.
  • 2 Πάρε τώρα τους χυμούς του lime και του πορτοκαλιού και ανακάτεψε μαζί με τη σόγια, το σησαμέλαιο και το ηλιέλαιο. Ρίξτα τώρα όλα μαζί μέσα στο μπολ με το μάνγκο.
  • 3 Στη συνέχεια, πάρε ένα μαρούλι, και αφού το ψιλοκόψεις, πρόσθεσέ το και αυτό στο μπολ με τα άλλα υλικά και ανακάτεψε ελαφρά.
  • 4 Τέλος, για να προσθέσεις και λίγο χρώμα, κόψε τις πιπεριές σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια και γαρνίρισε. Η κινέζικη σαλάτα με ανανά και μάνγκο είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!

Ο συνδυασμός των εξωτικών φρούτων με το ηλιέλαιο SOL δίνει μία δροσερά όξινη γεύση στη σαλάτα.
Αυγό. Έιναι άραγε βρασμένο ή ωμό;

Δύσκολη απάντηση. Η γιαγιά σας θα το κοιτούσε στο φως και θα καταλάβαινε, αλλά εσείς δεν γνωρίζετε πως τα ξεχώριζε? Κι όμως υπάρχει τρόπος και μάλιστα απλούστατος. Τοποθετήστε πλαγιαστά το αυγό στον πάγκο της κουζίνας σας και στριφογυρίστε το. Αν το αυγό είναι σφιχτό, τότε θα στριφογυρίσει καμιά δεκαριά φορές. Αν είναι ωμό τότε τα υγρά του θα το εμποδίσουν να ολοκληρώσει ακόμα και μια περιστροφή.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: