Μία από τις 136 συνταγές με: Σαλάτες

Κινέζικη σαλάτα με καβουρόψιχα

15-30'
Εύκολο

Το καβούρι κάνει όλη τη διαφορά!

node-2290


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • 4 κούπες κινέζικο μαρούλι ή κανονικό ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. καβουρόψιχα κομμένη σε κύβους
  • 1 ματσάκι σέλινο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
  • 4 κ.σ. χυμό από lime
  • 1 κ.γ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Ξεκινάμε!

  • 1 Πάρε ένα μεγάλο μπολ και με τα χέρια σου ανακάτεψε το μαρούλι μαζί με τα μισά ντοματίνια και την καβουρόψιχα.
  • 2 Ήρθε η ώρα για τη σος. Χτύπα καλά το ελαιόλαδο
    μαζί με το χυμό lime και τον κόλιανδρο, και στη συνέχεια ράντισε με την σος τα παραπάνω υλικα.
  • 3 Τέλος, γαρνίρισε με τα υπόλοιπα ντοματίνια, το σέλινο και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Αυτό ήταν! Η κινέζικη σαλάτα με καβουρόψιχα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Καλή όρεξη!

Στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΛΤΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ κυριαρχεί το ζωηρό άρωμα της φρεσκοκομμένης ελιάς, και η πικάντικη γεύση που θα ανεβάσουν τις γευστικές επιδόσεις των πιάτων σας. Ο Chef το προτείνει ιδιαίτερα για τις σαλάτες σας.
Εκμεταλλευτείτε μέχρι τελευταίας… σταγόνας την αγαπημένη σας μουστάρδα!

Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο μέσα στο μπουκάλι της μουστάρδας που… τελειώνει, ξίδι, αλάτι και πιπέρι και δημιουργήστε μια καταπληκτική βινεγκρέτ.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: