Μία από τις 79 συνταγές με: Σούπες

Σούπα από γούλες ή ρέβες

15-30'
Εύκολο

Άσε τα σου' πα, μου'πες και δοκίμασέ την. Θα με θυμηθείς!

node-2352


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • 3-5 ρέβες η γούλες στρογγυλές
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 4 κομμάτια από μανιτάρια πλευρότους
  • Ελαιόλαδο Άλτις απαλό
  • 1 μερίδα "Σπιτικό" ζωμό λαχανικών Knorr
  • Aλάτι
  • Πιπέρι ή μπούκοβο
  • Κύμινο
  • Κόλιανδρο

Ξεκινάμε!

  • 1 Πάρε τις ρέβες και αφού τις ξεφλουδίσεις, τρίξε τις σε έναν τρίφτη.
  • 2 Πάρε τώρα μια κατσαρόλα, γέμισέ την με νερό και στη συνέχεια πρόσθεσε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, το ζωμό λαχανικών, το κύμινο, τον κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι.
  • 3 Άφησε τα τώρα να βράσουν όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.
  • 4 Τέλος, κατέβασε την κατσαρόλα από τη φωτιά και πρόσθεσε λίγο ελαιόλαδο
    για περισσότερη γεύση. Η σούπα από ρέβες ή γούλες είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!

Ο Chef μαζί με τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά προσθέτει και μια μερίδα Knorr Σπιτικό ζωμό λαχανικών, ένας αρμονικός και γευστικά πλούσιος συνδυασμός προσεκτικά επιλεγμένων συστατικών, που θα απογειώσουν γευστικά τη σούπα.
Αλάτι στο φαγητό

Μαγειρέψατε την αγαπημένη σας συνταγή και παράπεσε το αλάτι. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί πολύ απλά. Επιστρατέψτε ένα αχρησιμοποίητο σφουγγάρι, βάλτε το μέσα στην κατσαρόλα ή στο ταψί και θα απορροφήσει το αλάτι. Επαναλάβετε δυο - τρεις φορές, τοποθετώντας το σφουγγάρι σε διαφορετικό σημείο κάθε φορά και αφού το έχετε ξεπλύνει. Αν σκοπεύετε να ξαναζεστάνετε το φαγητό, τοποθετήστε μέσα στην κατσαρόλα ή το ταψί, πατάτες που απορροφούν το αλάτι. Αφαιρέστε τις πριν το σερβίρισμα.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: