Μία από τις 79 συνταγές με: Σούπες

Σούπα σορμπά

30-45'
Εύκολο

Προσοχή, μην την μπερδέψεις με το παγωτό σορμπέ!

node-2220


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • 250 γρ. καρότα
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια
  • 200 γρ. Βιτάμ Culinesse
  • 250 γρ. πατάτες
  • 250 γρ. σέλερι
  • 250 γρ. φασολάκια
  • 2 κουταλάκια τριμμένο κύμινο
  • 4 ΚΥΒΟΙ ΒΟΔΙΝΟΥ KNORR
  • Αλάτι και πιπέρι

Ξεκινάμε!

  • 1 Ψιλόκοψε τα φρέσκα κρεμμύδια, κόψε τα καρότα, τις πατάτες, το σέλερι και τα φασολάκια σε κύβoυς, και σόταρε όλα τα λαχανικά για 10 λεπτά με το Βιτάμ
    Culinesse.
  • 2 Στη συνέχεια πρόσθεσε τους κύβο
    υς βοδινού διαλυμένους σε 2 λίτρα νερό, το κύμινο και το αλατοπίπερο, και άφησε το περιεχόμενο της κατσαρόλας να βράσει για 35-40 λεπτά και να μετατραπεί σε σούπα σορμπά.

Καλή όρεξη!

Όλα τα λαχανικά σοτάρονται με Βιτάμ Culinesse κι έτσι καραμελώνουν ομοιόμορφα και αποκτούν απίθανη γεύση και άρωμα.
Περίσσεψε τομάτα από την κονσέρβα;

Αν ανοίξατε κονσέρβα τομάτας και δεν την χρησιμοποιήσατε όλη, μπορείτε να την αποθηκεύσετε σε παγοκύστες δημιουργώντας εύχρηστα παγάκια τοματοχυμού έτοιμα προς χρήση.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: